Московская Муса
Состав: Загуститель, желирующий агент, соль, пряности, натуральный ароматизатор, экстракты: кардамона, мускатного ореха, сахар, регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, усилитель вкуса и аромата, регулятор кислотности, перец черный молотый, чеснок сушеный порошок, антиокислители, красители, декстроза
Назначение, применение: Для изделий колбасных: варено-копченых салями, полукопченых
Дозировка: 1,9 кг*100 кг сырья
Фасовка: пакет по 1,9 кг ящик 19 кг
Максимальный выход готовой продукции: 100-105%