Комплексные добавки для вареных колбас
Предлагаем купить комплексные пищевые добавки для вареных колбас в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону по низким ценам производителя КрокусБел с доставкой по России и СНГ.
| Наименование | Состав | Назначение, применение | Дозировка | Максимальный выход готовой продукции |
|---|---|---|---|---|
| Элитная Муса | Загустители, желирующий агент, регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, усилитель вкуса и аромата, экстракты: перца черного, кардамона, мускатного ореха, перца белого, декстроза, мальтодекстрин, агент антислеживающий, антиокислители, краситель, мальтодекстрин | Для изделий колбасных вареных, ветчин рубленых вареных | 3,6 кг *100 кг | 155-160% |
| Любительская МК-160 | Загустители, желирующий агент, пищевая клетчатка, регулятор кислотности i, влагоудерживающий агент, усилитель вкуса и аромата, сахар, экстракт черного перца, мускатного ореха, декстроза, мальтодекстрин, агент антислеживающий, антиокислитель, натуральные красящие вещества | Для изделий колбасных вареных, ветчин рубленых вареных | 3,1 кг*100 кг сырья | 145-150% |
| Молочная МК-160 | Загустители, желирующий агент, пищевая клетчатка, регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, усилитель вкуса и аромата, сахар, экстракт черного перца, душистого перца, мускатного ореха, декстроза, мальтодекстрин, агент антислеживающий, антиокислитель, краситель | Для изделий колбасных вареных, ветчин рубленых вареных | 3,1 кг*100 кг сырья | 145-150% |
| Прима МК-160 | Загустители, желирующий агент, пищевая клетчатка, регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, усилитель вкуса и аромата, горчица порошок, сахар, экстракт черного перца, душистого перца, декстроза, мальтодекстрин, агент антислеживающий, антиокислитель, краситель | Для изделий колбасных вареных, ветчин рубленых вареных | 3,2 кг*100 кг сырья | 145-150% |
| Чайная МК-160 | Загустители, желирующий агент, пищевая клетчатка, регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, усилитель вкуса и аромата, чеснок порошок, экстракт черного перца, декстроза, мальтодекстрин, агент антислеживающий, кориандр молотый, сахар, антиокислитель, краситель | Для изделий колбасных вареных | 3,2 кг*100 кг сырья | 145-150% |
| Русская МК-160 | Загустители, желирующий агент, пищевая клетчатка, регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, усилитель вкуса и аромата, экстракты черного перца, душистого перца, декстроза, мальтодекстрин, агент антислеживающий, чеснок порошок, антиокислитель, краситель | Для изделий колбасных вареных, ветчин рубленых вареных | 3,2 кг*100 кг сырья | 145-150% |