Комплексные пищевые добавки Regis
Пищевые добавки REGIS (ТМ SMAKOVITA) производятся из высококачественного сырья, проходят строгие процедуры контроля и отражают последние тенденции отрасли.
Сегодня за традициями стоят современные технологии. Компания REGIS разрабатывает приправы для колбас, которые вызывают самые лучшие воспоминания и черпают вдохновение из кулинарных шедевров старой Польши.
Пищевые добавки REGIS — это индивидуальные концепции, консультации по процессам и маркетинговые отзывы. Даже самые лучшие смеси приправ не могут заменить продуманную маркетинговую стратегию для вашего продукта. Мы здесь, чтобы помочь вам превратить ваши идеи в успешный бизнес.
Наименование | Состав | Назначение, применение | Дозировка |
---|---|---|---|
Витасол С8 Комби Шинка Дворянская | Загуститель E407, стабилизатор E451i, E452i, животный белок, глюкоза, соль, экстракты специй и пряностей, усилитель вкуса и запаха E621, антиоксидант E316, экстракты приправ (паприка) | Для ветчинных изделий с большим выходом из свинины, говядины, мяса птицы | 26,66 грамм на кг готового продукта |
Витасол С5 | Регулятор кислотности Е451, загуститель Е407, усилитель вкуса и аромата Е621, стабилизатор Е452, антиокислитель Е316, вещество вкусо-ароматическое: экстракт чеснока, глюкоза, соль | Для колбасных изделий с большим выходом из свинины, говядины, мяса птицы | 11 грамм на кг массы |
Аромикс Королевская сухая | Приправы (перец, тмин, мускатный орех, чеснок); глюкоза, усилитель вкуса и запаха Е621, соль, пищевые ароматизаторы | Для колбасных изделий, консервов, кулинарных изделий | 6-7 грамм на кг готового продукта |
Аромита Бекон | Пищевой ароматизатор: ароматизатор бекона, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, глюкоза | Для колбасных изделий, консервов, кулинарных изделий | до 4 грамм на кг готового продукта |
Аромита Коптильный дым | Соль, ароматизатор (в том числе коптильного дыма), антислеживатель: диоксид кремния E551 | В пищевой промышленности | до 1 грамма на кг готового продукта |
Маринад Весенний | Смесь приправ (лук, карри, чеснок, перец, тимьян), соль, усилитель вкуса и аромата Е621, экстракты специй (любисток) | В пищевой промышленности, для подготовки пищевых продуктов перед термообработкой, для придания им неповторимого вкуса и запаха | 40 грамм на кг сырья |
Маринад Мясо Птицы 3 | Смесь приправ (паприка, укроп, куркума, перец), сушеные овощи (чеснок, лук, зелень петрушки), сахароза, соль, усилители вкуса и запаха: глютамат натрия Е621; Е635 5 – рибонуклеотиды натрия двузамещенные; томатный порошок, экстракты специй (чеснока, гвоздики, паприки), регулятор кислотности: лимонная кислота Е330, загуститель ксантановая камедь Е415 | В пищевой промышленности, для подготовки пищевых продуктов перед термообработкой, для придания им неповторимого вкуса и запаха | 40 грамм на кг сырья |
Маринад Венгерский 2А | Смесь приправ (паприка, перец, чеснок, куркума), лук, соль, усилитель вкуса и запаха Е621 глутамат натрия 1-замещенный, Е635 рибунуклеотиды натрия двузамещенные; загуститель Е415, экстракты специй (паприки), томатный порошок, краситель Е120 | В пищевой промышленности, для подготовки пищевых продуктов перед термообработкой, для придания им неповторимого вкуса и запаха | 40 грамм на кг сырья |
Маринад Чесночно-Травяной А | Смесь приправ (чеснок, лук, перец, чабер, куркума, зеленый лук, горчица), соль, усилитель вкуса и запаха Е621, Е635, экстракты специй (чеснока), загуститель Е415 | В пищевой промышленности, для подготовки пищевых продуктов перед термообработкой, для придания им неповторимого вкуса и запаха | 40 грамм на кг сырья |
Маринад Грилевый | Сушеные овощи (парика, томатный порошок, чеснок, лук, зелень петрушки), соль, усилитель вкуса и аромата Е621 глутамат натрия, приправы (перец, орегано, майоран, имбирь, мускатный орех, кориандр, розмарин, тимьян), сахар, антислеживатель Е551 диоксид кремния | В пищевой промышленности, для подготовки пищевых продуктов перед термообработкой, для придания им неповторимого вкуса и запаха | 60 грамм на кг сырья |