Манса микс колор
Состав: Загуститель, желирующий агент, регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, антиокислители,краситель, мальтодекстрин
Назначение, применение: Для изделий колбасных, ветчин рубленых вареных
Дозировка: 12 -15 г на 1 кг фаршемассы
Фасовка: пакет по 1,5 кг ящик 15 кг
Максимальный выход готовой продукции: 150-160%