Королевская Муса
Состав: Регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, загуститель, желирующий агент, перец, тмин, мускатный орех, чеснок, глюкоза, усилитель вкуса и аромата, регулятор кислотности, перец черный молотый, красители, декстроза, соль, чеснок сушеный порошок, антиокислители
Назначение, применение: Для изделий колбасных: варено-копченых салями, полукопченых
Дозировка: 1,9 кг*100 кг сырья
Фасовка: пакет по 1,9 кг ящик 19 кг
Максимальный выход готовой продукции: 100-105%