Мускатная Муса
Состав: Регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, загуститель, желирующий агент, сахар, усилитель вкуса и аромата, регулятор кислотности, перец черный молотый, перец душистый молотый, орех мускатный молотый, красители, декстроза, соль, антиокислители
Назначение, применение: Для изделий колбасных: варено-копченых салями, полукопченых
Дозировка: 1,7 кг*100 кг сырья
Фасовка: пакет по 1,7 кг ящик 17 кг
Максимальный выход готовой продукции: 100-105%